That Boutique Y Rum Company

That Boutique‑y Rum Company, con sede a Tonbridge, nel Kent, è una bottiglieria indipendente nata nel 2018 con l’obiettivo di selezionare e imbottigliare rum rari e particolari. L’approccio dell’azienda è chiaro e diretto: nessuna aggiunta di zuccheri, totale trasparenza sull’origine e sulla lavorazione di ogni rum. Nata dallo stesso gruppo che ha dato vita a That Boutique‑y Whisky e Gin Company, la realtà si distingue per competenza tecnica e grande passione, supportata anche dall’esperienza di Peter Holland, noto esperto del mondo del rum.

Il cuore del progetto risiede nella ricerca di bottiglie uniche, spesso provenienti da distillerie poco conosciute o addirittura non più operative, con affinamenti studiati in legni selezionati. La gamma spazia da rum agricoli thailandesi, rhum di Madeira, demerara della Guyana (come quelli provenienti dagli alambicchi Diamond, Port Mourant e Versailles Still), ai rum cult di Trinidad come Caroni, fino a blend caraibici e selezioni “Secret Distillery” difficili da trovare sul mercato.

Un segno distintivo del marchio è senza dubbio l’estetica: ogni bottiglia sfoggia etichette illustrate da Jim’ll Paint It, ricche di ironia, dettagli nascosti e rimandi al mondo nerd, che rendono ogni prodotto immediatamente riconoscibile.